Kochen wie ein Profi

Dieses Küchenhandbuch macht jeden zum souveränen Koch und Gastgeber. Foodscout Richard Kägi präsentiert Klassiker, die immer gut ankommen, auf eine neue Art: Caesar Salad, das perfekte Steak, Sugo pomodoro und Rösti – aber auch überraschende Kombinationen wie Burrata mit Orangensalat, selbst gemachte Vanilleessenz und aussergewöhnliche Desserts.Erscheint im Oktober 2020, Vorbestellung unter at-verlag.ch | ISBN 978-3-03902-037-9